酒の誕生
酒の誕生 su Tantifilm e CB01. Gestita ancora oggi con metodi tradizionali e con grande uso di manodopera, la produzione di sake è cambiata molto poco nel corso dei secoli. Gli artigiani che se ne occupano hanno dedicato la loro vita nel portare avanti la produzione tradizionale e ne è esempio una famiglia di produttori, seguita dal regista per sei mesi mentre è alla guida della propria centenaria locanda.
- Genere: Documentario, Storia
- Paese: Japan, United States
- Direttore: Erik Shirai
- Attori: